HOME » イベントレポート » |アフタースクール~本格イタリアン!
アフタースクール~本格イタリアン!
日 時 |
平成24年9月11日(火) 16時~17時15分 |
場 所 |
岐阜聖徳学園大学附属小学校 家庭科室 |
プロから学ぶ本格イタリアン!の講座を開きました。(株)ブラッサイ カンパニー のニュータマミヤ店長の田中健仁さんを講師に迎え、アマトリチャーナソースのスパゲティづくりに挑戦しました。美味しくパスタを茹でるコツや、ソースづくりのコツをいくつか教えていただきました。パスタを茹でるのなぜ塩を入れるのか……など丁寧に指導をしていただきました。高学年から低学年を縦割りにしたグループで協力して調理しました。