（動）キューピーマヨネーズ教室
5年生がキューピー主催のマヨネーズ教室を受講しました。マヨネーズ教室は、食の楽しさと大切さを伝えることを目的とし、2002年から小学生などを対象にした出前授業です。最初にマヨネーズについての話を聞き、その後グループにわかれマヨネーズを作ります。決して混ざることのない酢と植物油が、卵黄を加えることで乳化して混ざり合い、マヨネーズになっていく様子を体験したあと、工場で作られたマヨネーズと食べ比べをします。実際にマヨネーズを作る体験を通して、食についての関心を高めていくことができました。
