（動）しょう油もの知り博士の出前授業
総合の時間にダイズを栽培してきた３年生。実際に栽培・収獲すると共に、国語では「すがたを変える大豆」の学習で、ダイズの様々な加工食品について学習しました。この日は、岐阜市にある山川醸造からしょう油もの知り博士に来校していただき、しょう油の秘密についてたっぷり学習しました。ホットプレートでしょう油をあたためると、いい香りがします。「この香りの中には何種類の臭いがあるか？」との問いから学習がスタートし、五感を使ってしょう油の魅力にふれ、あっという間に時間が過ぎていきました。
