和菓子作り～4年生
総合的な学習の時間の最後は｢ねりきり｣に挑戦しました。白インゲンから作った白あんに求肥を加え、色を付けて、形を作ります。体温でねりきりの皮になるあんがどんどん柔らかくなっていきます。慎重に手早く作業を進めますが、初めての経験ですからなかなかうまくいかない子もいますが、春らしい色の和菓子ができあがりました。
総合的な学習の時間の最後は｢ねりきり｣に挑戦しました。白インゲンから作った白あんに求肥を加え、色を付けて、形を作ります。体温でねりきりの皮になるあんがどんどん柔らかくなっていきます。慎重に手早く作業を進めますが、初めての経験ですからなかなかうまくいかない子もいますが、春らしい色の和菓子ができあがりました。
