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(動)味噌づくり～２年１組

教材園で育て、収穫したダイズを使って味噌づくりを行いました。ダイズをつぶすこと、米こうじと混ぜること、味噌玉を作ることを行いました。今回の味噌づくりには岐阜聖徳学園大学教育学部駒田聡子准教授の指導を受け、実施しました。